Wir liefern Ihnen bundesweit den Harz ins Haus !

Herzlich Willkommen auf der Homepage der Fleischerei Burchhardt.

Fleischermeister Lutz Burchhardt führt zusammen mit seiner Frau Viola in der 3. Generation das Unternehmen, dass seit 70 Jahren Tradition, Service und Innovation miteinander verbindet.

Angelehnt an uralte Rezepturen gehen wir im Fleischerhandwerk immer neue Wege, um bei gleichbleibend hoher Qualität den Trend der Zeit mitzubestimmen.

Philosophie

Qualität, natürlich!

Unsere Qualität ist in der Tradition verankert. Damals wie heute werden nur beste Rohstoffe und Zutaten zu Harzer Spezialitäten verarbeitet. Nicht mehr und nicht weniger! Das ist unsere Philosophie.

-Dabei muss Qualität nicht teuer sein.

-Geschmacksverstärker und Chemie sind nicht mehr als eine optische Verlängerung der Haltbarkeit.

-Deswegen unser Motto: Täglich Frisch.

-Eine gesunde Ernährung lässt uns länger leben und ist im Ganzen günstiger als Einsparungen zu Lasten der Qualität.

Familie!

Familie verpflichtet. Für den Fleischer bedeutet sein Familienbetrieb eine hohe Verantwortung. Somit ist gegenseitiges Vertrauen eine ganz wichtige Sache. Zwischen Fleischer und Verbraucher zählen familiäre Werte wie Verantwortung, Vertrauen und Respekt.

Frische!

Handwerkliche Fleischer verzichten weitgehendst auf Zusatzstoffe und Chemie, welche die Wurst nur länger frisch aussehen lassen. Diese freiwillige Selbstkontrolle und das Prinzip der kurzen Wege zwischen Wurstküche und Verbraucher garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität, Frische und nicht nur Haltbarkeit.

Wir bieten:

- Geschenkideen (Präsentkörbe, Präsentkartons, Firmenpräsente und Gutscheine)

- Wurst nach traditioneller Herstellung und altbewährten Familienrezepten

- Die bekannten Harzer Wurstspezialitäten

- Fleisch aus artgerechter Tierhaltung

- Frisches Wildfleisch aus dem Harz

-bundesweiter Wurstversand

- Grillspezialitäten

- Partyservice

- Wurstgläser